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M. ChapoutierM.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。「レルミットルージュ」は1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、大変日当たりの良い斜面に位置。樹齢の古いものは80年に達します。M. Chapoutier Ermitage LErmite赤ワイン　750ml[ＡＯＣ］エルミタージュ[評　価］100点The 2017 Ermitage lErmite is equally astounding but a completely different expression of Hermitage. Somehow this combines the reservedness of le Pavillon with the generosity of le M・・al， resulting in a wine that I can only describe as perfect. The pristine cassis fruit is remarkably pure， joined by complex notes of crushed stone， salted licorice and the slightest hints of fine-grained oak. Its full-bodied， concentrated and velvety in texture， with oodles of chewy but ripe tannins and a finish that goes on for minutes.December 2019 Week 3， The Wine Advocate(20th Dec 2019)「レルミットルージュ」は1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、大変日当たりの良い斜面に位置。樹齢の古いものは80年に達します。