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ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2000 正規品 Roche de Bellene Collection Bellenum Latricieres Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

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ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2000 正規品 Roche de Bellene Collection Bellenum Latricieres Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

《コレクション・ベレナム “厳選された最高品質の古酒”》生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付けリリースニコラ・ポテルは、長い間、古いヴィンテージのワインに興味を持っていました。このコレクションは、卓越したワインを手頃な価格で提供することを目的としています。ポテルは、研ぎ澄まされたテイスティング技術と、コート・ドールにおける膨大な人脈を、コレクション・ベレナムで最大限に活用し、2,500以上のワインを試飲した中から最高のクリュとキュヴェを選びました。状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。リコルク、補酒等を一切行っていない本物の、そして純粋な古酒ワインです。 20年以上の時を経て美しい熟成が進んだ、ジュヴレの特級の中でも最も柔らかく繊細な味わいを持つ逸品ラトリシエール・シャンベルタンジュヴレ村の中でも最南端に位置し、最も柔らかく繊細な味わいに熟成を経てさらに深みと複雑が加わりました。テロワールが反映され、エレガントさに長けた貴重な一本です。ロッシュ ド ベレーヌ 一覧へ

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